這一切的一切都是因為我大姐,她叫鴨血
她的生活裡有很多熱衷的事,其中一件就是"烘焙"
今年母親節她有休假,就吵著說要自己動手作母親節蛋糕
每次鴨血說想要自己動作做啥咪碗糕
只讓我體悟到一件事:不如自己去買!!!!
今年也完全不意外~~~為什麼不傾全力阻止她,然後掏錢買現成的蛋糕?!
但我有嚐試著叫她放棄,她只差沒躺在地上打滾啦~~厚!!都30幾歲的女人了
but我要在這裡偷偷的感謝她,因為這樣我才又有梗可以寫...噗
下午回家後,發現鴨血跟黑貓姐完成了這個海綿體
看起來很硬,吃起來,,,還真的很硬!!
接下來是最痛苦的打鮮奶油時間:
他媽的打半天都還是這種液體狀,
要打發成鮮奶油看起來還非常遙遠,只好趕快上網google說到底要怎麼打才對啦!!!!吼
結果就是:要把空氣打進去,力氣要大!!!
原、來、如、此
負責幫忙打鮮奶油的我,還有黑貓姐......只好拜請雞姐上身啦...
啊~~黑貓姐打打打打打打打打打打打
啊~~換我來打打打打打打打打打
(好醜的照片,自動選很糊的來放....)
只能說打鮮奶油真的很累............手好痠
但是就要這樣發功才對啦!!!!沒多久鮮奶油就打起來了~~~ya
我們完成了很硬的鮮奶油
有點打過頭了..............
辛苦的過去之後是快樂的裝飾時間!!!!
舖上奶油後,就一層奇異果
奇異果要削皮也是很整人...........做蛋糕真的要有耐性啊
然後又舖上一層香蕉
自己作,內容物當然要膨派一點!!!
為了讓水果不要跑掉、走山
再舖上一層鮮奶油,但奶油有點硬,所以還是會發生小走山的情況...
舖上奶油後又裝上了蔓越莓乾,酸酸的味道跟奇異果剛好有搭
圖旁邊的高樑酒都是鴨血在喝的。
哦耶,餡料裝完了,蓋上另一片海綿蛋糕
看得出來上面那一片,烤得很乾...=_=
蓋上蓋子後當然再舖上奶油
因為奶油很硬,所以很難推得平......
但沒差!!!用華麗的裝飾修一下就好!!!
開始外層的裝飾,堆水果上去
一開始還想讓奇異果站著,但一切下去應該會全部塌下來吧.....
最後還是用最普通的方式,就是讓奇異果躺下
再裝飾上蔓越莓乾,完成啦!!!!!
看得出來我們只用了二樣水果........自己作想要省錢的話就是水果種類少一點
切開後的斷面秀~
奇異果的酸味配上滴了很多檸檬汁的新鮮奶油
好黯然、好銷魂!!!!
而且料很豐富,跟外面不一樣(廢話)
海綿體吃起來就是像發糕.....太硬啦!!!
阿母吃了一口後就說:怎麼那麼難吃。
以後要是鴨血要是吵著說要作蛋糕
這一篇要再翻出來給她看,別浪費錢啦~~~買現成的吧。